galletas de la suerte

Desmontando mitos

Las galletas de la suerte no son chinas

24 Jul , 2015  

Las ‘galletas de la suerte‘ o ‘galletas de la fortuna’ se suelen servir como postre en muchos restaurante chinos, lo que ha llevado a pensar que su origen tiene lugar en el país asiático. No es de extrañar, puesto que los mensajes enigmáticos que contienen las galletas, pegan a la perfección con la imagen de […]

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pan duro

Curioseando

¿Por qué el pan se pone duro y las galletas blandas?

31 May , 2015  

Esta es una pregunta que ha circulado con frecuencia en tono de broma por círculos de amigos y foros de Internet. Y es que ocurre muy a menudo, que las galletas que en su momento compramos crujientes, tras unos días guardadas en el armario de la cocina acaban poniéndose blandas. Mientras, el pan recién hecho y […]

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